自动售货机不是非要卖饮料！

近几年随着经济的发展和电子商务移动支付的普及，无人新零售开始兴起，这让科技圈和零售圈的人有机会走到了同一个战场。一群人崇尚技术，另一群人擅长运营，两类人的思想碰撞，产生了很多有趣的东西，比如智能自动售货机、无人便利店、无人货架（现在无人货架已经淘汰，替代品是无人售货柜、智能售货柜）。如果把零售业态按照激进程度、科技含量的矩阵划分，彼此之间的差异就更加明显。

 

除了产品层面的差异，这四个零售业态的市场占有率、增长率也各不相同：无人货架市场占有率不高，增速也慢，有些食之无味，没有行之有效的风控方案，已经被淘汰，其替代品无人售货柜智能售货柜正在高速增长；无人便利店的数量不多，但总有公司想试水新零售，所以前景还不错；传统零售门店市场规模大而稳，增速慢；唯独智能自动售货机，既有不错的市场占有率也保持了快速的增长，无疑是现阶段值得投资的明星产品。

 

智能自动售货机是自动售货机的新形态，很多人对它并不陌生，它的上一代是机械式传统自动售货机，兴起于上世纪的美国，六七十年代在日本开始风靡。发展到今天，美国有500多万台自动自动售货机，平均50人拥有1台；日本也有近500万台，平均26人拥有1台；国内在这方面起步较晚，1994年才首次引入自动售货机，但由于支付习惯的不同和货币面额的限制，硬币式的传统自动售货机在中国市场一直不温不火，直到移动支付普及后国内的自动售货机行业才迎来了高速发展的阶段。

 

近年来受新零售的影响，国内的自动售货机也开始用科技手段降本增效。传统机械式的自动售货机价格普遍在2-5万元，现在新技术的加入规模的扩大和生产效率的提高让机器的售价降低了不少，这为自动售货机的普及提供了很好的条件。成人用品机、自动售药机、自动咖啡机、自动冰激凌机、自动便当机……各种新形态的智能自动售货机正快速进入商场、便利店、社区、车站、机场等公共区域。可以肯定的是智能自动售货机在中国也会迎来爆发式增长，但问题在于：它会是怎样一种发展模式呢？

 

日本自动售货机：必然的“饮料机”宿命

在创投圈，关注消费升级的投资人们有一个共识：现在的中国很像发达国家的70-80年代，老百姓的物质生活水平不断提高，开始注重品质和精神消费，这个时期最有机会诞生伟大的品牌，比如美国70年代诞生了耐克、苹果、星巴克，日本70年代诞生了大创、全家。但唯一的异议是，中国会更像70年代的美国，还是70年代的日本？还是谁都不像我们要走自己独特的路？

 

这个问题仁者见仁智者见智，但对自动售货机的企业来说，之所以有必要预判一下未来，是因为不同模式可能意味着不同的结局。在《百岁人生》一书中，作者有一个观点：未来重复性强的工作都会被人工智能取代，即中间产业被掏空。人力会集中到两端产业：一端是服务业，一端是原创产业（科技、文化）。

 

零售业也不例外，以后最可能的格局是：无人零售占据标准化的购物场景，有人零售提供有温度的服务。

 

那么，美国、日本的自动售货机为占据标准化场景做了哪些工作呢？

在地广人稀的美国西部地区，人们习惯了开车去郊区的大型商超购物，自动售货机存在的意义是弥补便利店的不足，因此柜子里的产品种类要足够丰富。而在人口密度很大的日本，便利店密度已经很高，自动售货机要找到跟便利店不同的定位，所以出现了一个特别的现象：日本的自动售货机大都是饮料机。